Manfaat Sumsum Tulang Sapi Untuk Kesehatan
Khasiat sumsum tulang sapi ternyata tak
kalah hebat dari suplemen otak. Selain rasanya yang gurih, sumsum tulang
sapi juga begitu lembut di mulut. Itulah sebabnya makanan ini tak
pernah kehilangan penggemarnya.
Sumsum tulang sangat baik jika
dikonsumsi anak-anak karena dapat meningkatkan kinerja otak sehingga
anak menjadi pintar dan aktif. Makanan yang sering digunakan sebagai
campuran kaldu ini juga dapat menambah nafsu makan anak sehingga anak
pun jadi lahap untuk makan.
Tak hanya itu saja khasiatnya, sumsum
sapi sangat baik memelihara tulang dan gigi. Sumsum sapi juga dipercaya
mampu meningkatkan kekebalan tubuh agar Anda tidak mudah sakit.
Manfaat sumsum tulang sapi untuk kesehatan yaitu :
-
Meningkatkan fungsi otak dan intelegensi anak
- Memelihara tulang dan gigi
- Mencegah dan mengobati osteoporosis
- Meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh
- Mempercepat
proses penyembuhan pasien cidera/patah tulang, beberapa dokter
merekomondasikan untuk mengkonsumsi olahan sumsum sapi.
Kandungan yang terdapat di dalam sumsum tulang sapi ?
1. kandungan Lemak
Sumsum tulang mengandung 51 g lemak per 3
1/2 ons. Menurut penelitian, metabolik dalam Kesehatan dan Penyakit.
Kekurangan asam lemak bisa menyebabkan kulit bersisik, dermatitis,
gangguan penyembuhan luka dan menjadikan pertumbuhan yang lambat.
Omega-3 dan omega-6 asam lemak mengatur pembekuan darah, respon sistem
kekebalan tubuh dan peradangan.
2. kandungan Protein
Sumsum
tulang mengandung 7g protein per 3 1/2-oz. Protein mencegah
osteoporosis bila dikombinasikan dengan kalsium dan D. rendah protein
vitamin diet menurunkan efisiensi usus dan menyebabkan kegagalan untuk
menyerap kalsium yang cukup. Sumsum tulang sapi menyediakan protein dan
kalsium bersama-sama, selama Anda merebus tulang dengan cairan
diasamkan, seperti air dicampur dengan jus lemon, anggur atau cuka,
untuk membantu melepaskan kalsium dari matriks tulang.
3.kandungan Kalsium
Tulang
terdiri dari 70 persen hidroksiapatit, terbentuk dari kalsium fosfat,
kalsium karbonat, kalsium fluorida, kalsium hidroksida dan sitrat,
Selain itu Sumsum Tulang Sapi juga mengandung zat besi (480,7 mg) dan
fostor (3,1 mg). oleh sebab itu, mengkonsumsi sumsum tulang sapi dalam
jumlah tertentu justru berkhasiatnya bagi tubuh.
Artikel Terkait : Manfaat Makanan
{ 0 komentar... read them below or add one }
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkunjung , semoga bermanfaat dan untuk berkomentar silahkan komentar dibawah sini sesuai dengan pembahasan diatas ya ,berkomentar dengan baik jangan megandung spam ,dengan bahasa komentar yang baik dan benar juga, salam hangat dari admin